京都の夏を華やかに彩った祇園祭が終わると、次に訪れるのは――京都の夜を静かに照らす「五山の送り火」です。連日の猛暑が続く中、いまや夏の風物詩として親しまれるこの行事は、「大文字焼き」の名でも広く知られています。